Wednesday, February 15, 2012, 07:18 PM
素敵な結婚式二次会をさせていただきました♪
御結婚おめでとうございます！
優しい笑顔の新郎様と柔らかな人柄の新婦様☆
パーティー打合せのとき、どこかで見覚えのある方だなぁと思っていたら
毎年宴会をしてくださっているグループでとっても楽しい時間を共有させていただいている方で、
嬉しいびっくりでした（＾−＾）
来場のみんなが楽しめるようにという優しい心配りが行き届いた素敵なパーティーでした♪
車が大好きで旧車にとっても詳しい新郎様☆
People.の愛車サニトラを褒めていただけて嬉しかったです！
今度お食事に来られる時は是非車話を聞かせてくださいね♪
皆さんの大切な時間を共有させて頂き、ありがとうございます。
大切な記念日の思い出の場所としていつまでも輝き続けられるよう精進いたしますので、
またいつでも気軽に遊びによってくださいね☆
People Loves you ♪
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( 3 / 21 )Tuesday, February 14, 2012, 09:06 PM
素敵な歓送迎会をさせていただきました☆
素敵な笑顔の皆さんたちの心でつながる仲間の輪☆
とっても心温かく優しい皆さん
沢山の人々が会場に駆けつけ、People=人々な時間でした♪
寒さの厳しい季節ですので、身も心もほっくほくに暖まる鶏鍋をかこんで、
季節の旬で天然の寒ブリ和風カルパッチョ、
関東では珍しい九州大分名物の鶏天婦羅
そして自家製シフォンケーキ☆
皆さんに喜んでいただけて光栄です☆
みんな元気で楽しい空気に包まれたパーティー（＾−＾）
人生新たなるスタートの輝く時は
みんなの一生の宝物ですね☆
大切な記念日を共有させていただき、ありがとうございます！
またいつでも遊びによってくださいね。
People Loves you ♪
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( 3.1 / 22 )Monday, January 23, 2012, 12:11 AM
素敵な結婚式二次会をさせていただきました♪
御結婚おめでとうございます！
笑顔輝く紳士の新郎様と柔らかな人柄の新婦様☆
仲間の絆を大切にしているのが伝わってくる幹事様たちと
祝福に駆けつけてくださったたくさんの人々。
みんなでアーチを作って新郎新婦様をお出迎え☆
新郎新婦様の人望の厚い人柄が伝わってくる素敵なパーティーでした（＾−＾）
皆さんの大切な時間を共有させて頂き、ありがとうございます。
大切な記念日の思い出の場所としていつまでも輝き続けられるよう精進いたしますので、
またいつでも気軽に遊びによってくださいね☆
People Loves you ♪
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( 3.1 / 40 )Sunday, January 15, 2012, 07:40 PM
素敵な新年会＆送別会をさせていただきました☆
職場で共に苦楽を過ごした仲間との固い絆は一生の宝物ですね！
新年に信念に向かって進む仲間を、みんなで送る優しい時間♪
とっても素敵で、皆さんの笑顔は輝きに満ち溢れていました（＾−＾）
大切な記念日を共有させていただき、ありがとうございます！
またいつでも気軽に遊びによってくださいね。
People Loves you ♪
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( 2.8 / 43 )Sunday, January 15, 2012, 04:47 PM
素敵な結婚式二次会をさせていただきました♪
御結婚おめでとうございます！
誠実な紳士の新郎様と素敵な笑顔の新婦様☆
仲間の絆を大切にしているのが伝わってくる幹事様たちと
祝福に駆けつけてくださったたくさんの人々。
遠く福島からこの日のために祝福に来てくださったご友人の方々☆
新郎新婦様の人望の厚い人柄が伝わってくる素敵なパーティーでした（＾−＾）
以前People.で働いてくれていたりょうくん（現在ジャパニーズバルCRY BABYオーナー）
の働いていた職場の先輩が新郎様という嬉しい共通もあり、
私自身前日からお店に泊り込みの気合でお料理を作らせて頂きました。
皆さんに喜んでいただけて光栄です。
当日一身上の都合でホールに立てなかったスタッフのかわりに、
急遽東京から電車に乗って飲食店のプロの現場で働いているスノーボーダーりゅうちゃんがワンデイスペシャルスタッフとしてお手伝いに来てくださりました。
今年でPeople.を作り始めてから六年目になりましたが、
五年前オープニングパーティー時もたくさんのスノーボーダーの人々に協力して頂き、
何をやっているかより、どんなふうに取組みどんなふうに向き合っているのか、
日々自分と向き合っている人々の優しい心を感じさせてくれました。
厨房で言葉を発しない食材たちと向き合い、自分自身と向き合う日々ですが、たくさんの人々の温かい心のご支援に支えられていることを感じさせられる一日でした。
皆さんの大切な時間を共有させて頂き、ありがとうございます。
大切な記念日の思い出の場所としていつまでも輝き続けられるよう精進いたしますので、
またいつでも気軽に遊びによってくださいね☆
People Loves you ♪
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( 3 / 47 )Monday, January 9, 2012, 03:31 AM
今日は、成人の日ですね。
新成人の皆様おめでとうございます♪
People.でも成人式partyを行わせて頂きました。
お世話になった先生方や久しぶりに顔を会わす友人とおしゃべりしているうちに
昔にタイムスリップして、すぐに打ち解けられてしまいますよね☆
サプライズのバースデーイベントも大成功！！
お誕生日、おめでとうございます♪
皆様の記念の1日をPeople.で過ごして頂き本当に感謝です。
また、いつでもお気軽に遊びに来てくださいね
People Loves you♪
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( 3 / 54 )Friday, January 6, 2012, 07:30 PM
新年、あけましておめでとうございます。
今年、１年みなさまにとって輝かしい１年でありますように♪
☆people.では、新年会のプランもご用意しております。
会社の仲間、ご友人達とおいしい料理とお酒でワイワイ楽しんでみては？
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( 3 / 57 )Saturday, December 31, 2011, 03:37 AM
今日は個室にてサプライズバースデーパーティーを
させていただきました☆
お誕生日おめでとうございます♪♪
忘年会と思いつつ、親友がバースデケーキーを持って登場♪
大切な記念日を共有させていただき、ありがとうございます!!
またいつでも気軽に遊びによってくださいね!!
People Loves You♪
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( 3.1 / 49 )Wednesday, December 28, 2011, 11:59 PM
People.をいつも使って下さっておりますお客様が、今年も忘年会を開いて
くださいました。
近県鶏の水炊き鍋を囲んで会社の仲間との楽しい会話♪
こちらにまで皆さんの仲の良さが伝わってきましたよ。
来年も、皆様にとって輝かしい1年でありますように☆
People Loves you ♪
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( 3.1 / 50 )Sunday, December 4, 2011, 01:01 AM
とても素晴らしい結婚式二次会をさせて頂きました。
御結婚おめでとうございます。
大切な記念の日をお手伝いさせていただきありがとうございます♪
新郎新婦様のご入場です。
皆様のクラッカーとあたたかい拍手でお2人をお出迎え☆
いよいよ、結婚式二次会のスタートです。
お2人を祝福に訪れてくださった皆様も幸せでいっぱい☆
笑顔であふれていました。
皆様の仲の良さが伝わりとっても心温まる時間が流れていましたよ。
また、近くにお越しの際はお気軽に遊びに寄ってくださいね♪
People Loves you ♪
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( 3 / 75 )Friday, December 2, 2011, 03:09 AM
とっても素敵な結婚パーティーをさせていただきました。
御結婚おめでとうございます。
幹事様を中心に、皆様協力してメインフロアーを可愛らしく飾りつけ♪
より一層、華やかな会場にして下さいました。
新郎新婦様がご入場！！
いよいよ、パーティーがスタート致します☆
パーティーにご参加して下さった皆様♪
笑顔がとっても素敵でした。
朗らかで幸せいっぱいの時が流れ、とても素晴らしいパーティーでしたね。
また、お気軽に遊びに来てください♪
People Loves you ♪
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( 2.9 / 79 )Thursday, December 1, 2011, 12:29 AM
早いもので、今日から１２月ですね。
People.もクリスマスツリーを飾らせて頂きました。
今年のクリスマスは週末という事もあって一層盛り上がりそうですね♪
People.では今年も恋人たちに贈るクリスマス特別ディナーコースを
12/23（金）〜12/25（日）限定にてご用意致しました♪
お2人で、仲良くシェアして頂ける特別なディナーコースです。
コース内容は応相談によりアレンジも可能です。
お気軽にお問い合わせ下さい☆
・お一人様￥２５００
☆要予約（数量限定）です。
People Loves you ♪
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( 3 / 85 )Monday, November 28, 2011, 08:01 PM
素敵な結婚式二次会をさせていただきました☆
御結婚おめでとうございます！
幸せいっぱいの会場風景を撮らせて頂きました♪
お２人を祝福に訪れた皆さん☆
笑顔がとっても素敵でした。
主役の新郎新婦さまです。
末永く、おしあわせに♪
また、いつでも遊びにいらして下さいね。
People Loves you ♪
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( 2.8 / 84 )Sunday, November 27, 2011, 03:29 AM
素敵な結婚式二次会をさせていただきました☆
御結婚おめでとうございます！
主役のお２人が到着しました〜
あらためて、皆さんで乾杯！！
二次会のスタートです♪
笑顔いっぱいのメインフロアーにて☆
主役のお２人です♪
皆さんの、仲の良さが伝わってくるとても素晴らしい二次会でした。
また、いつでも遊びに寄って下さいね。
People Loves you ♪
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( 3.1 / 93 )Saturday, November 26, 2011, 04:26 AM
個室にて素敵なバースデーパーティーを
させていただきました☆
お誕生日おめでとうございます♪♪
一年にたったいちどの自分の生まれた日
友の笑顔で祝福☆
大切な記念日を共有させていただき、ありがとうございます!!
またいつでも気軽に遊びによってくださいね!! (*'3`*)+++
People Loves you♪
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( 3.1 / 79 )Thursday, November 24, 2011, 02:37 PM
元気満タンでドンフリオへ出発進行♪
とその前に、グアダラハラシティーにあるテキーラ博物館へ（＾−＾）
メキシコシティーに次ぐビッグなグアダラハラシティーは治安もよくスペイン統治時代からのヨーロッパ建造物とメキシコ独特の文化が融合している美しく豊かな街♪
街のいたるところにアートとオブジェがあり、彫刻の森美術館が街と融合したらこんなふうになるのかな？街全体がとってもゆ〜ったりした空気なんです（＾０＾）
マーケットに立ち寄りお土産を買おうってことで、僕はメキシコの伝統的なコマ（日本のコマとは全然違う形で、独特な「ん〜、ひょいっと」て感じの形で・ほんと面白可愛いんですよ・とっても色鮮やかでお洒落ですし）を買いました（笑）ピープルのカウンターにおいてありますので気になる方は見て触れてみてくださいな（＾−＾）/
ぷらぷらしながら、テキーラ博物館へ到着！
オッシャレ〜な空間は現在改装中で全部を見ることは出来ませんでしたが、
フロアに足を踏み入れると、そこには一面に光り輝く広場。みんな一同に「ぅっわ〜っなにこれぇ〜っとっても綺麗」☆宝石箱の中に入ったかのような空間には、キラキラ輝く様々なテキーラボトルがライトアップされていて、どのボトルも宝石のようにキラキラと個性豊かな表情を輝かせていました☆
美しさの前で誰もが感じるこの感覚って素敵です（＊＾−＾＊）
日本に帰ったらピープルにもテキーラ博物館を作っちゃおうって決めました♪
長い道のりを走り抜け、いよいよドンフリオへ！
フリオ・ゴンザレス氏により１９４２年にアトトニルコの街に興された蒸留所で、当時まだ彼は１７歳でした。とにかくアガベ栽培が好きで全てにこだわるテキーラ造りはすぐに評判となり、８０歳を超えた今もアガベ畑を歩き回るのを日課にしており、彼の体には鋭くとがったアガベの葉の刺し傷がいくつもあるそうです。
ロスアルトス地区特有の糖度の高いアガベを使用し、ヘッドとテイルを大幅にカット。
熟成はバーボン樽、しかもライ麦を使わずに冬小麦を使ったウィーティッドバーボン樽を多く使いスムースさを追求。テキーラ界の金字塔であり、プレミアムテキーラの先駆者です。
撮影禁止の部分も多々あり、言葉で全てをお伝えするのは難しいですが、明らかに他の蒸留所とは違うなぁと感じる部分（愛ゆえの厳しさ）はすべてを見守り優しく包み込むような、どこか母性と父性に通じる感覚を感じました。
トラックに積まれてきた収穫されたピニャたちは少しでも規格外があれば蒸留所の施設内にすら入ることは許されません！徹底した品質管理は原材料からして一切の妥協はいたしません！
それもこれもじっくり丁寧に敬意と愛を込めて育てるアガベ達の最高の美味しさを引き出して、最高の美味しさを皆さんに楽しんでいただきたい！という優しい心のなせる業。
すぅ〜っと入ってきて、すぅ〜っと抜けていき、後に残るのは至福の甘く優しい余韻。まるで青空を突き抜けるような限りなく透明感のあるクリアテイスト
親切丁寧な蒸留所案内をしていただき、まるで夜空に光輝く星☆のようにどこもかしこもこだわりが光り輝いていて凄い！！！って感じることが沢山あり、ぜひ日本の皆さんにもこの感覚を味わっていただきたいと思いました。
今回特別に樽にサインをさせていただき、日本からやってきたみんなでメッセージを刻ませていただきました（＾−＾）
そして、あの伝説の男ドンフリオが手がける様々なテキーラの中でも特に一躍世界にその名を知らしめたドンフリオ１９４２（ゲットしてきましたのでピープルで飲めます♪）を豪快にご馳走していただき、さらに、発売前のウルトラクリアなアネホを頂いちゃいました！
ムーチョ グラシアス♪♪♪ ありがとうございます！
それにしても、メキシコに来て感じることは多々ありますが、みなさん心が柔軟で、笑顔が輝いていて、と〜っても優しくて・・・感じるとういう感性を とっても大切に生きていて、活きている。素晴らしい感性が華開いていました（＊＾−＾＊）
そしてメキシコの旅はまだまだ続きます♪ 皆さんお楽しみに（＾０＾）
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( 2.9 / 81 )Tuesday, November 22, 2011, 08:59 PM
世界ナンバーワンのテキーラ流通量を誇るクエルボ蒸留所へ到着♪
広大な敷地は誇りを持った一途なテキーラ作りと、それを楽しみにしているお客様を心から愛する従業員達の手によって、どこもかしこも美しく、とても神聖な空気に包まれていました。
なんと今回特別にVIP待遇をして頂き、通常では立ち入ることの出来ないプレミアムテキーラ（レゼルバ・デ・ラ・ファミリア）の冷暗保管庫（本物の100年前の瓶などもありました）へ案内していただき、しかも
バレルから直に注いでいただき、特別にご馳走していただきました☆ありがとうございます。衝撃的な美味しさで、伝統を受け継ぎ、常に最高のクオリティーを保ち続けるプロの誇りを直に体験させていただき、感動で胸がいっぱいになりました。
言葉を発しないお酒と真摯に向き合い、己と向き合う作り手の妥協なき信念は時代が移り変わっても、決して色あせることのない真実という現実を体験させていただきました。
レゼルバ・デ・ラ・ファミリアは毎年、超限定スペシャルボックス入りで販売されています（ピープルで飲めます♪）
そのスペシャルボックスのアートワークはメキシコの新人アーティストを抜擢し、毎年個性的な感性の表現で、美味しいの前に「わぁ〜綺麗☆」という日本の和に通じる観る喜びも楽しんでいただけるように細やかなおもてなしの心が表されています。
何をやっているかよりも、どんなふうにやっているのか、そんなふところにとびこんだおかげで沢山のことを学ばせていただきました。
貴重な時間と経験を体験・共有させていただき、ありがとうございます！
そして舞台はラ・コフラディア蒸留所へ
なんとこのコフラディア蒸留所のオーナーは、あの伝説的ミュージシャン・サンタナなんです！
僕はサンタナの音楽が大好きで、昔日本公演でのロータスの伝説（横尾忠則アートワーク）をもっていましたが、同じく心からサンタナを愛する友人に出会い、プレゼントした思い出があるのですが、心の中であの トゥッ テュッ ティッ テッテ〜♪テレレ〜♪のメロディーが流れてきてました（＾−＾）
蒸留所の中には聖母マリア様が優しい微笑で見守ってくださっていて
どれひとつ同じものはない唯一無二のとっても素敵な個性輝くボトルとアートワーク
真心のこもった作品たちが僕達を優しく出迎えてくれました☆
この蒸留所では有機栽培認定を受けたカサノブレ（ピープルで飲めます）などを作っています。いかにもオーナーサンタナらしいなぁと感じたのは、大自然と宇宙に繋がるあの独特なサンタナの音のように、澄んだ空気に包まれた大自然の中、夜空に輝く星のもとで美しい有機栽培のブルーアガベが大地で輝きを放ち、幻想的な森を抜けた先に水に囲まれた光り輝く伝統的建造物。その中に足を踏み入れて思わず「あっ」と瞬間、時が止まったように立ち止まったのは目の前に広がる沢山の樽とともに地面から天井を超えて活きてきた樹木☆
この木々たちが絶妙の温度湿度の調節を行っていて、テキーラの樽熟成に最適な空間を生み出しているんです！凄いです！！！大自然との調和の中にこそ生まれるこの環境
それだけではないんです。写真にあるように、アートギャラリーのスペースがあり
なんと、奥にはとっても素敵なバーラウンジ、そして宿泊者のためにホテルまであるんです♪
時が経つのも忘れてしまう美しさでしたよぉ（＾３＾）コフラディア素敵（＾０＾）/
ではでは このつづきドンフリオの蒸留所はまた次号へと・・・
皆さんお楽しみに♪
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( 3 / 100 )Monday, November 21, 2011, 12:07 AM
いよいよテキーラ蒸留所めぐりのスタート！早朝からテンション全開で突っ走ります♪
世界遺産のバジェス地区へ向かってレッツゴーテキーラエキスプレス（＾−＾）
写真からすでに皆さんお気づきかもしれませんが、美女が多いんです！流石南米♪
駅構内から列車の中までマリアッチの演奏で踊りまくり（笑）
しかも列車の中はテキーラ飲み放題♪素敵すぎるぅ（＾３＾）ー☆
日本では手に入らないものばかりで、エラドゥーラの日本未入荷ボトル（ゲットしてきましたのでピープルで飲めます！）やエルジマドールのパローマなどなど・・・サルー♪何回目の乾杯だかわかりません（笑）
勢いに乗る列車と陽気で愉快な人々はアガベ畑の中を走り抜け、いよいよエラドゥーラ蒸留所へ
ついに来ましたエラドゥーラ蒸留所！広く開放感のある蒸留所内は、とっても美しいぃぞー♪ 本物のヒマドール（アガベ育成しピニャを収穫する職人）もいます！
初めて実物のピニャを見て触ってみましたが、とっても大きくて重たいんです！
日本ではテキーラの原料はサボテンだと思っている人が多いですが、アガベ（リュウゼツラン）が原料なんです。そのアガベの球茎部（ピニャ）を蒸したり焼いたり加熱して搾汁し、発酵させ蒸留したもの（ブランコ・シルバー・プラタ）がテキーラとなります。
さらに樽熟成させた（レポサド・アネホ・エキストラアネホ）テキーラもあります。
イフエロス（アガベの赤ちゃん）も大事に育てられていました。
そしてあの超高級エラドゥーラ・セレクシオン・スプレーマ（メキシコ大統領ご用達のスーパーテキーラ）を発見！迷わずゲット（ピープルで飲めます）！幸せ〜♪
そしてテキーラとはまったく関係ないのですが、蒸留所の出口付近で超可愛いぬいぐるみ（なんかの動物？）を発見！買っちゃいました（＊＾−＾＊）
ルンルン気分のまま次の目的地クエルボ蒸留所へ出発進行〜♪
まだまだ続く旅の続きは次回へ 皆さんお楽しみにぃ（＾０＾）
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( 3.1 / 91 )Sunday, November 20, 2011, 12:38 AM
素敵な結婚式二次会をさせていただきました☆
御結婚おめでとうございます！
新郎新婦様を祝福に訪れた皆様♪
リラックスした空間でにこやかな笑顔を撮らせて頂きました。
ビンゴ！！
会場もっても盛り上がっていました。
新郎新婦様です。
幸せいっぱいなお2人♪
また、お気軽に遊びに来てくださいね。
People Loves you ♪
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( 3 / 89 )Friday, November 18, 2011, 12:50 AM
10月末〜11月上旬にかけてテキーラの現地買い付け仕入と蒸留所見学＆テキーラバーの視察を兼ねてロス経由でメキシコに渡航してきました♪
沢山の出会いと学び、そして発見の詰まった旅☆
一度では伝えきれないので、三部構成でお伝えしますね♪
まずは、第一部 ロス〜メキシコ・グアダラハラ編（＾−＾）
到着初日からいきなり道を間違え、正反対の方向へハイウェイを突っ走ってしまい（笑）
引き返すのもなんなので、サンタモニカ行っちゃおう！ってことで、レッツゴー♪
おっきなスーツケースをゴロゴロ転がしビーチへ ハンバーガーをビールで流し込み夕暮れ前に正反対の方向のホテルへ向けて出発進行♪
先に現地入りしてサーフィンを満喫していた西麻布７３BARオーナーのソムリエ・カマタニさんと合流し、後から別便できたソムリエ・ヒサちゃんとも無事合流後、ロスでビジネスをしている社長さんと今回の旅で大変面白お世話になったコグレソムリエと共に美味しいカリフォルニアワインとジューシーなステーキをいただきながら素敵なディナータイム☆
翌朝、ロングビーチを後に 早朝フライトで一路メキシコへ
機内で熟睡したおかげで元気にグアダラハラへ到着（＾０＾）/
またまたホテルを間違えましたが、テカテガールで元気チャージ☆（日本ではコロナが有名ですが、現地メキシコではテカテビールとソルビールなどが有名！ビールは主に水代わりに飲まれていて、テキーラのチェイサーとしても飲まれています）
着いた日がちょうどメキシコの死者祭（とっても賑やか）でグアダラハラ・フェスティバルの最終日！ 街に繰り出し夕暮れまでフェスを満喫♪フェスといえば音楽！
独特のリズムと心に響く旋律、そんな素敵な爆音（音圧で町全体が揺れてました（笑）に導かれて、着いた先にはめちゃくちゃカッコいいバンドがライブしてます（＾−＾）
あぅっ・・・ メキシコ住みたい 早くも僕の心はトキメキでパンパンです♪
現地合流チームとみんなでテキーラ協会会長オススメの素敵なレストランバルにてお洒落なピンチョスをつまみながら、現在日本未入荷のメキシコ流通でしか手に入らない美味しいテキーラ（ゲットしてきましたので、ピープルで飲めます♪）を飲んで、明日以降の蒸留所めぐりもあるため早めにホテルへ ということで帰路の途中、でっかい瓶のソルビールとファンキーカラーのキャメルシガレットを発見（☆ー☆）ホテルに帰りみんなで喋り場しながら早速飲み干し、朝まで続くフェスの爆音の中 深い眠りに入りました..zzz
次号へ続く・・・
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